其工作原理是：

整臺(tái)機(jī)器由施耐德的PLC控制，通過主電機(jī)啟動(dòng)，卷機(jī)啟動(dòng)，風(fēng)機(jī)啟動(dòng)，燃?xì)鈫?dòng)，煤氣通過電磁閥，自動(dòng)點(diǎn)著火后對(duì)機(jī)器的烘烤板進(jìn)行加熱，待溫度顯示180度左右，將攪拌好的面漿由落料泵調(diào)定定量送到烘烤板底板上，并自動(dòng)合上烘烤板的面板，按調(diào)定的面餅厚度

使面餅定形，然后主動(dòng)輪帶動(dòng)烘烤板轉(zhuǎn)入由上、下火嘴等組成的烘爐里烘烤，經(jīng)過烘烤后，面漿已成了面餅，由機(jī)械手準(zhǔn)確地把面餅塊送入卷模里卷成成品，脫模后把成品送出。

機(jī)器電氣配件產(chǎn)地說明：

電器配件：施耐德電器

PLC控制器：施耐德

顯示屏：施耐德

配套設(shè)備：5米食品輸送帶   收納平臺(tái)          DJ25立式攪拌機(jī)         

配套設(shè)備參數(shù)：

DJ25立式攪拌機(jī)

DJ25立式攪拌機(jī)是新型的傾斜式攪拌機(jī)，高速快捷地將水、面粉、糖、油等原料按比例攪拌面漿，自動(dòng)定時(shí)系統(tǒng)，操作簡(jiǎn)單，性能穩(wěn)定。

最大拌漿量(Maxium Mixing Capacity)：200L

電壓(Voltage)：380V

功率(Power)：4kw

整機(jī)外形尺寸(Overall dimensions)：Ф800xH1650

排列食品輸送帶：

 規(guī)格：5米x0.45米x0.65米（三列）

收納平臺(tái)：

規(guī)格：1.5米x0.4米x0.7米